Biologische Slagerij
  • HOME
  • WEBSHOP
  • BIOLOGISCH
    • HERKOMST
    • BIOLOGISCH VARKENSVLEES
    • BIOLOGISCH KALFSVLEES
    • BIOLOGISCHE KIP
    • BIOLOGISCH LAMSVLEES
    • BIOLOGISCH JERSEYRUND
  • OVER ONS
  • ASSORTIMENT
    • Sparen voor cadeaus
  • BLOG
  • CONTACT
Selecteer een pagina

Spek en ham zonder toegevoegd vocht

Misschien herkent u dit fenomeen bij het bakken van vlees: veel vocht in de koekenpan. Dat vocht heeft een oorzaak. In de vleesindustrie wordt het meeste vlees namelijk geïnjecteerd met water. Aan dat water worden bindmiddelen toegevoegd, zodat … Naar artikel »

RECENTE BERICHTEN

  • Hoe check je zelf of je aankoop biologisch is?
  • Hachee maken – recept voor grootmoeders hachee
  • Hoe krijg je zacht stoofvlees?
  • Hoe je een verkiezing tegelijk kan verliezen en winnen
  • Filmpje Hilversumse onderneming van het jaar
  • 15 lekkerste hapjes met vleeswaren

CATEGORIEËN

  • Barbecue
  • Biologisch
  • Kerst
  • Kooktechniek
  • Overig
  • Recept
  • Specialiteit
  • Toevoegingen
  • Winkel
  • Zelf worst maken

TAG CLOUD

Barbecue bereidingstijd Big Green Egg biologisch biologische kalkoen bonte bentheimer dansen met gehoornde dames feestelijk flamberen gehakt groot vlees hamburger jersey jerseyvlees kalfsvlees kalkoen kerntemperatuur kernthermometer Kerstmis kip lamsvlees monolith oerkarbonade pekelen picanha rundvlees specialiteit stoofvlees toevoegingen uit eigen keuken varkensvlees vegetarisch verstopt vlees wijn worst zelf worst maken
Biologische Slagerij

Biologisch vlees verkopen doen we al sinds 1989. Toen we begonnen waren er nauwelijks andere biologische slagerijen – we waren echte pioniers. Met een klein groepje collega’s én met hulp van onze klanten creëerden we meer bewustzijn over biologisch vlees in Nederland. Nog steeds bieden we u met veel plezier vakkundig advies, een fantastische service en het allerlekkerste biologische vlees.

skal logo

Skal-nummer Biologische Slagerij: 018391
De Biologische Slagerij is gecertificeerd door Skal. Dit onafhankelijk instituut controleert of producten daadwerkelijk biologisch zijn.

Blijf op de hoogte

Laat uw naam en e-mail achter voor tips en wetenswaardigheden over biologisch vlees, lekker eten en aanbiedingen.

[contact-form-7 id="4055" title="Footer nieuwsbrief"]
Adres

Bussumerstraat 50
1211 BL Hilversum
Telefoon 035 6236910
E-mail info@biologischeslagerij.nl

Openingstijden

Maandag: 11:00 - 18:00 uur
Dinsdag t/m vrijdag: 8:30 - 18:00 uur
Zaterdag: 8:00 - 16:30 uur

  • HOME
  • WEBSHOP
  • BIOLOGISCH
  • OVER ONS
  • ASSORTIMENT
  • BLOG
  • CONTACT

@2016 Biologische Slagerij Hilversum